コーヒーミルを作ることにしました（8）

　ナイスカットミルの替刃の設計ですが、試行錯誤した結果、元の形状＋みるっこの刃の形状になりました。 

　素人の見る目では、かなり難しそうな加工をしているように見えたのですが、思ったより、加工は容易な形状だということがわかりました。

ナイスカットミルの切り込み＋みるっこの突起

固定側（もしくは回転側）

　実際に使ってみたところ、特に粗挽きの際、粒度が安定します。挽くのにかかる時間は、それほど変わりません。

　なぜ粒度が安定するのか、挽く時間がそれほど変わらないのか。その辺の理由を明らかにするためにも、次回あたりから、ナイスカットミルの研究に入りたいと思います。